Butler é um lacaio ou um mordomo? Mordomo moderno

Até o final dos anos 90 do século passado, em nosso país, apenas funcionários do Ministério das Relações Exteriores e professores que ensinam estudos sobre o país podiam responder à pergunta de quem é o mordomo. Com o advento de cidadãos muito ricos, houve uma demanda pelos serviços de especialistas em limpeza. Hoje em nosso país, um mordomo é um funcionário contratado que lida com várias questões cotidianas de uma pessoa rica e ocupada. Vamos ver se há uma diferença entre profissões como lacaio, mordomo e mordomo, o que cada uma delas faz e pela qual é responsável.

fundo

Inicialmente, a especialização do mordomo, de onde veio a palavra, foi o fornecimento de bebidas alcoólicas à mesa, bem como a manutenção e o gerenciamento da adega. Ou seja, o principal significado da palavra "mordomo" é especialista em engarrafamento de vinho. Suas responsabilidades incluíam não apenas tomar decisões sobre reabastecer estoques e escolher fornecedores, pagar as contas pelo vinho, mas também engarrafar bebidas alcoólicas de barris por garrafas. Segundo informações históricas, o maior número de mordomos ocorreu durante o reinado de monarcas britânicos como Victoria e Edward VIII. Um entendimento moderno das funções básicas dessa profissão é significativamente diferente daquele adotado há vários séculos.

Características modernas da profissão

Hoje, um mordomo é um especialista de perfil amplo, chamado majordom na França, e um gerente doméstico nos Estados Unidos, criando as condições de vida mais confortáveis ​​para o empregador e sua família. Suas funções incluem:

1. Gerenciamento e controle do trabalho da equipe doméstica - empregadas domésticas, motoristas, babás e outros, bem como a interação com organizações externas que prestam seus serviços, por exemplo, serviços públicos.

2. Contabilidade de despesas para vários itens do orçamento familiar.

3. Organização da segurança em casa e em todas as pessoas e animais que vivem em seu território.

4. Manutenção em condições de funcionamento de todos os sistemas de suporte à vida de habitação e transporte e meios técnicos.

Além dessas responsabilidades básicas, os proprietários das casas podem instruir o mordomo:

• organização de negociações, comemorações;
• recepção de convidados;
• reservas ou bilhetes de hotel;
• Acompanhar os proprietários ou familiares em viagens.

Assim, um mordomo moderno é especialista na solução de vários problemas não oficiais de seu empregador.

O que deve ser capaz?

Um mordomo moderno deve saber e ser capaz de colocar em prática bastante: psicologia e administração, noções básicas de conhecimento médico e contábil, nutrição e higiene, design de interiores e paisagismo, etiqueta e história da arte e muito mais.

Uma característica importante dessa profissão é a capacidade de armazenar informações confidenciais sobre seu empregador e sua família. Assim, a idéia de que um mordomo é um lacaio ou um mordomo, com um nome diferente, não é absolutamente verdadeira. De fato, algumas ações semelhantes podem ser da responsabilidade de um especialista, mas a especificidade geral da profissão é diferente. Para entender todos os recursos, considere a hierarquia de serviço, como era nos séculos passados.

Como foi nas melhores casas …

Decidimos imediatamente que, até o início do século 20, um mordomo era uma profissão exclusivamente masculina, as mulheres não eram permitidas. Assim, o gerente ou mordomo da propriedade tinha o status mais alto entre o pessoal contratado. O gerente estava envolvido na contratação e demissão de trabalhadores e empregados, monitorava a colheita, revisava as reivindicações dos inquilinos e recebia pagamento deles, além de manter documentos financeiros. O trabalho do mordomo é um pouco semelhante ao gerente, mas apenas na própria casa. Ele era o guardião responsável das chaves de todas as despensas, adegas e bufês, e também contratava trabalhadores para vários reparos na casa.

Butler foi o próximo em status após o gerente ou mordomo. Suas funções incluíam monitorar conjuntos de porcelana e cristal, pratos feitos de metais preciosos e, se necessário, limpá-lo. Suas responsabilidades incluíam reabastecimento de adegas, engarrafamento de bebidas fortes e contabilidade.

O próximo na carreira foi o manobrista, responsável pelo guarda-roupa, pelos sapatos e pela aparência de seu mestre como um todo. Foi o manobrista que acompanhou o cavalheiro em viagens de compras, bem como em uma viagem.

Os lacaios fizeram muitos trabalhos diferentes, tanto na própria casa como na rua. Seus deveres incluíam pôr a mesa e servir comida, servir chá e ajudar o mordomo. Além disso, o lacaio acompanhava a anfitriã quando ela fazia uma visita, carregava bagagem, assustava ladrões com a luz de uma lanterna, se os cavalheiros saíssem para a rua à noite.

Como eles são?

Quem e o que é um batedor e o que ele faz, descobrimos. No entanto, hoje não são apenas os especialistas que resolvem vários problemas e gerenciam a economia doméstica. Todos os anos, os mordomos da indústria hoteleira estão se tornando cada vez mais procurados. Muitos hotéis boutique e grandes redes internacionais treinam esses especialistas em casa ou contratam graduados dessa especialidade. Os deveres de tais funcionários incluem não apenas a recepção e acomodação dos hóspedes, mas também o gerenciamento de outros funcionários, bem como a solução de problemas e dificuldades decorrentes dos convidados.

Assim, respondendo à pergunta: “Butler é um lacaio ou um mordomo?”, Podemos dizer que este não é um nem o outro. Este é um especialista especial cujo perfil de trabalho se cruza com as responsabilidades de um mordomo e lacaio.